De diëtiste ondersteunt en begeleidt je bij het aanpassen van de voedings- en leefgewoonten, met als doel het bevorderen, behouden of herstellen van je gezondheid. De diëtiste is een kundige op het gebied van voeding en dieet in relatie tot ziekte en gezondheid en past de kennis van de voedings- en dieetleer toe, gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten. De diëtiste volgt regelmatig bijscholingen en cursussen om hiervan voldoende op de hoogte te zijn.
De diëtiste informeert je zo grondig mogelijk en werkt samen met jou een dieet op maat uit. Hierbij wordt rekening gehouden met jouw huidige eet- en leefgewoonten, klachten, lichaamsgewicht, energieverbruik, medicatiegebruik, sociaal leven en de vooropgestelde persoonlijke doelen.
Tijdens een eerste contactmoment wordt er een uitgebreide anamnese afgenomen waarbij we jouw huidige voedings-, beweeg- en leefgewoonten zullen bespreken. Verder gaan we de aanbevolen voedingsmiddelen overlopen en stellen we een individueel voedingsprogramma op, steeds rekening houdend met jouw voorkeuren en mogelijkheden.
Tijdens de opvolgconsultaties wordt voldoende tijd besteed aan het bekijken van nieuwe producten, het geven van extra tips en aangepaste recepten. Deze consultaties zijn nuttig om gemotiveerd te blijven en zorgen ervoor dat je je bewuster bent van je eetgewoonten. Je krijgt tijdens deze consultaties steeds de gelegenheid om vragen te stellen en om moeilijkheden te bespreken waarbij we samen naar een geschikte oplossing zoeken.